von Marlies Ortner Die Kraut- oder Braunfäule Phytopthora infestans ist ein Pilz, der in ganz Europa seit etwa 20 Jahren grassiert und Epidemien verursacht. Der Pilz überwintert in der Erde, seine Sporen entwickeln und verbreiten sich in feuchter warmer Luft,...
Kohlenhydratreiche Gartengewächse Einige Gemüseporträts von Marlies Ortner aus dem Buch Permakultur beginnt im Garten Die Ernsthaftigkeit des selbstversorgenden Gärtnerns zeigt sich nicht an der Vielfalt der Salate und Spinate. Können wir doch Vitamine,...
Von Marlies Ortner Mulchen Mulch schützt und nährt das Bodenleben und damit die Gemüsepflanzen, spart Arbeit und Gießwasser und dient der Kreislaufwirtschaft im Garten. Geeignete Mulchmaterialien für das Gemüse sind angetrocknetes Gras – am besten vor oder lang...
„Mein Stück(chen) Land arbeitet für den Klimaschutz“ Teil 1: Wildblumenbeete statt Pflaster und Rasen von Marlies Ortner Mit je einem Großhirn ausgestattet, können alle die Menschen, die im Wohlstand leben und dadurch Wahlmöglichkeiten haben, durch einen...
von Michael Wedenig, Naturgärtnerei, Feldkirchen/Kärnten Hochbeet-Auswahl Wer geschickt ist, baut sich das eigene Hochbeet aus Lärchenpfosten selbst. Es gibt auch viele Bausätze zu kaufen. Wichtig ist eine gute Stabilität, das trifft auf manche...
von Michael Wedenig, Naturgärtnereo, Feldkirchen/Kärnten Ich schwimme gerne, und wie es beim Schwimmen so ist, schaut nur wenig von mir aus dem Wasser heraus, nur der Kopf, jedoch nehme ich nur das wahr, was über dem Wasser ist – Menschen, Boote, Landschaft,...
von Sigrid Drage Die große Vielfalt an schmackhaften, stärkenden, heilenden Teepflanzen ist fast unüberssehbar und manche davon sind auch gut in der Natur zu ernten, wenn man gelernt hat sie sicher zu identifizieren. In einem Teekräuterbeet können die...
Die gute Nachricht: PORET geht es als Projekt gut – Julious Piti mit seiner Familie und viele MitarbeiterInnen und interessierte FarmerInnen sind in vielen unterschiedlichen Aktivitäten engagiert, das Projekt wächst und erfährt vermehrt Aufmerksamkeit. Freilich...
von Thomas Meier und Marlies Ortner In einem alten Gartenbuch für den Erwerbsgartenbau haben wir im Kapitel „Bodenbereitung und Düngung für die Kultur der Rosen im freien Lande“ folgenden Vorschlag für „gebrannte Erde“ gefunden: „Gebrannte Erde wird nicht allein im...
Zusammengestellt von Marlies Ortner Da immer mehr Menschen immer weniger alte Apfelsorten persönlich kennengelernt oder nicht einmal ihre Namen gehört haben, will ich hier einige bewährte Streuobstsorten für mildes bis raues Klima porträtieren. Die...
