Permakultur im Garten 3: Tipps für den März

Permakultur im Garten 3: Tipps für den März

von Marlies Ortner   Tipp 1: Sämereien für bunte Paradeiser- bzw. Tomatenfrüchte und bunte Salate jetzt besorgen Laternchen, Lila Calabash, Schneeflocke, Schwarze Russische, Rotes Birnchen, Orange: Eine bunte Vielfalt an Geschmack, Formen und Farben – von...
Permakultur im Garten 4: Paradeiser- bzw. Tomatenpflanzenanbau

Permakultur im Garten 4: Paradeiser- bzw. Tomatenpflanzenanbau

von Marlies Ortner   Die Kraut- oder Braunfäule Phytopthora infestans ist ein Pilz, der in ganz Europa seit etwa 20 Jahren grassiert und Epidemien verursacht. Der Pilz überwintert in der Erde, seine Sporen entwickeln und verbreiten sich in feuchter warmer Luft,...
Permakultur im Garten 5: Knollen und Körner zum Sattwerden

Permakultur im Garten 5: Knollen und Körner zum Sattwerden

Kohlenhydratreiche Gartengewächse Einige Gemüseporträts von Marlies Ortner aus dem Buch Permakultur beginnt im Garten   Die Ernsthaftigkeit des selbstversorgenden Gärtnerns zeigt sich nicht an der Vielfalt der Salate und Spinate. Können wir doch Vitamine,...
Permakultur im Garten 6: Mulchen, Lebendmulch, Flächenkompostierung

Permakultur im Garten 6: Mulchen, Lebendmulch, Flächenkompostierung

Von Marlies Ortner   Mulchen Mulch schützt und nährt das Bodenleben und damit die Gemüsepflanzen, spart Arbeit und Gießwasser und dient der Kreislaufwirtschaft im Garten. Geeignete Mulchmaterialien für das Gemüse sind angetrocknetes Gras – am besten vor oder lang...
Permakultur im Garten 7: Wildblumenbeet

Permakultur im Garten 7: Wildblumenbeet

„Mein Stück(chen) Land arbeitet für den Klimaschutz“ Teil 1: Wildblumenbeete statt Pflaster und Rasen von Marlies Ortner   Mit je einem Großhirn ausgestattet, können alle die Menschen, die im Wohlstand leben und dadurch Wahlmöglichkeiten haben, durch einen...