am 26. Februar 2022 bis 27. Februar 2022 in 3910 Sprögnitz, Niederösterreich
Foto: pilzgarten.at
Praxiskurs mit Thomas Meier
Selbst gezüchtete Pilze ernten und verspeisen! Bei diesem Kurs lernen wir alle wichtigen Techniken und Handgriffe in der Praxis kennen, um mit dem Anbau von Pilzen im Hausgarten zu beginnen – auf Stroh, Holzstämmen und Baumstümpfen. Geeignete Arten und Sorten von Pilzen werden ebenso besprochen wie die Mycelherstellung und -gewinnung und alle weiteren Schritte bis zur Ernte. Praktisch üben wir das Vorbereiten und Beimpfen von Stroh und Holzstämmen mit Pilzbrut.
Kursinhalte
- Mycelherstellung/-gewinnung, Zucht auf Stroh, Baumstämmen und Baumstümpfen
- Geeignete Arten und Sorten
Praxis
- Vorbereiten und Beimpfen unterschiedlicher Materialien, wie Stroh und Holzstämme, mit Pilzbrut
- Aufbewahrung und weitere Behandlungsschritte bis zur Beerntung
In Zusammenarbeit mit Sonnentor Frei-Hof
Kursstunden: 16
Termine & Zeiten: Samstag & Sonntag jeweils 9-17 h
Kurspreis: 170 € + 20 € Materialbeitrag - inkl. bio-regionaler-vegetarischer Verpflegung
Informationen zu unserer gestaffelten Preisgestaltung sind hier zu finden.
Kursnummer:
Anmeldung:
etwaige offene Fragen bitte an info@permakultur-akademie.com