Alternativen in der Nutztierhaltung: Rinder, Schafe und Hühner für AnfängerInnen

Im Praxiskurs auf dem Biohof erleben wir Hühner, Schafe und Rinder ganz aus der Nähe. Wir lernen ihre Ansprüche und die Erfordernisse der Koppel-, Familien- und Freilandhaltung kennen und dürfen bei der Versorgung der Tiere mitwirken. Wir erfahren Wissenswertes über bedrohte, erhaltenswerte, für Kleinlandwirtschaften und größere Hausgärten geeignete Rassen und ihre Erhaltung.

Digitale Kooperationen

Der Kurs bietet eine Einführung in freie und Open Source-Software, vor allem in das GNU/Linux Ökosystem, und zeigt Alternativen zu Microsoft, Apple, Google, Facebook... auf. Des weiteren werden praktische Grundlagen zum Schutz unserer Daten und Kommunikation vermittelt. TeilnehmerInnen können ihre Geräte mitbringen und erhalten - je nach Bedarf - Unterstützung beim Testen und dem Umstieg auf GNU/Linux.

Pilze anbauen im Permakultur-Garten

Selbst gezüchtete Pilze ernten und verspeisen! Bei diesem Kurs lernen wir alle wichtigen Techniken und Handgriffe in der Praxis kennen, um mit dem Anbau von Pilzen im Hausgarten zu beginnen – auf Stroh, Holzstämmen und Baumstümpfen. Geeignete Arten und Sorten von Pilzen werden ebenso besprochen wie die Mycelherstellung und -gewinnung und alle weiteren Schritte bis zur Ernte. Praktisch üben wir das Vorbereiten und Beimpfen von Stroh und Holzstämmen mit Pilzbrut.

Der Permakultur-Garten

Sie haben Freude an vielfältigen, gesunden und ökologischen Lebensmitteln? Sie möchten Ihr eigenes wohlschmeckendes Obst und Gemüse erzeugen und gleichzeitig der Stadt und dem Dorf ein Stück Natur zurückgeben?
Wir laden Sie herzlich ein, Grundlagen und Praxis fürs Selbstversorgungs-Gärtnern bei diesem Kurs der Reihe Der Permakultur-Garten kennenzulernen!

Frühlingsblüher, Wildkräuter und Jungpflanzenanzucht im Garten der Vielfalt

Frühlingsblüher und Wildkräuter und ihre ökologischen und Ernährungs-Aufgaben besser kennenlernen, um sie in den eigenen Garten integrieren zu können, ist Ziel dieser Exkursion im Garten der Vielfalt in Stainz.

Gemüse anbauen zur Selbstversorgung: Jungpflanzenanzucht

Dieser Kurs in Meran gibt eine theoretische und praktische Einführung in die Aufzucht von Jungpflanzen - Aussaat und vegetative Vermehrung - und Permakultur-Methoden im Stadtgarten, auf dem Balkon und im Gewächshaus.

Obst- und Getreideanbau für die Selbstversorgung in der Permakultur

Dieser Kurs in Ulten, Südtirol bietet einen Einblick in den Anbau verschiedener Obstarten und Getreidesorten auf Kleinflächen sowie das Sammeln von praktischen Erfahrungen in Getreideaussaat, Getreidereinigung mit einer Windmühle oder Brotbacken.

Veranstaltungen mit Beteiligung der PIA

Saatgut- und Jungpflanzentauschfeste, Nachhaltigkeits-Symposion Green skills in Wien & Gartenkirtag in Schiltern...

Permakultur-Einführungskurs

Der 16-Stunden-Einführungskurs nach dem Curriculum von Bill Mollison
bietet einen ersten Einblick in die Idee, die Themen und die Gestaltungsgrundsätze der Permakultur.

Was wir für die Erde tun können

von Patrick Whitefield

Unsere Lebensräume nach dem Vorbild der Natur
zukunftsfähig gestalten und nutzen

Permakultur-Grundkurs mit Zertifikat (PDC)

Der 88-Stunden-Grundkurs mit Zertifikat nach dem Curriculum von Bill Mollison vermittelt weltweit die Wissens-Grundlagen für die Permakultur-Gestaltung.

Weg zur Ausbildung zur Permakultur-Fachkraft

Berufsbegleitende Ausbildung zur Permakultur-Fachkraft

Mollisons Handbuch der Permakultur-Gestaltung

PERMACULTURE: A DESIGNERS´ MANUAL
von Bill Mollison

in deutscher Sprache

Weg zum Permakultur-Diplom

Die Permakultur-Akademie im Alpenraum begleitet DiplomandInnen auf ihrem Weg zum Pk-Diplom.

Permakultur beginnt im Garten

„Alles gärtnert“, sagt Bill Mollison, der Begründer der Permakultur,
und meint damit das Zusammenwirken der Lebewesen
in den natürlichen Ökosystemen dieser Welt.

Thema: Permakultur

von Rosemary Morrow

Ein Handbuch für Menschen, die sich mit der Vermittlung von Permakultur beschäftigen, ist erstmals in deutscher Sprache erschienen.

Die Rübe

Die Permakultur-Zeitschrift
für nachhaltiges Gärtnern und zukunftsfähige Landnutzung im Alpenraum

Exkursionen