Getreide auf Kleinflächen anbauen und verarbeiten

am 12. Juni 2021 bis 12. Juni 2021 in 39016 Ulten, Südtirol

Praxiskurs mit Andreas Mairhofer
in Zusammenarbeit mit Biohof Untertheisenhof, St.Nikolaus/Ulten, Südtirol – Permakultur-Gärtnerei Pflanz‘ Gutes, Meran, Südtirol

KURSINHALTE

  • „Anders ackern“ auf Kleinflächen: Bodenbearbeitung, Anbau und Pflege der Flächen
  • Getreidearten und -sorten
  • Ernten, Entspelzen, Dreschen, Trocknen, Reinigen, Lagern, Mahlen, Keimen, Brotbacken

Praxis

  • Getreide keimen, Getreidesaft und Mehl herstellen

Kursstunden: 8

Termine & Zeiten: Samstag 9-17 Uhr

Kurspreis: 85 € inkl. bio-regionaler-vegetarischer Verpflegung

Kursnummer: Sp 17-10

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etwaige offene Fragen bitte an info@permakultur-akademie.com