Lebensmittel haltbar machen und Dörrhäuschen bauen

am 23. August 2019 bis 25. August 2019 in Sprögnitz, Niederösterreich

Praxiskurs und Kurs 31 des Fachkraft-Lehrgangs 2018-2019

mit Sigrid Drage, Alexandra Keckstein und Thomas Meier

in Zusammenarbeit mit Sonnetor-Freihof, Bioagentur Grünerd und Una Cum Terra – permakulturkreative e.V

 

Kursinhalte

  • Kennenlernen und erproben von Methoden, die Lebensmittel haltbar machen:
    Fermentieren, Einsalzen, Oxymel, Einlegen, Dörren, Trocknen, Einlagern
  • Planung und Bau eines Dörrhäuschens zur Selbstversorgung

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Kursstunden: 24

Termine & Zeiten: Fr 23.8., 9-17 Uhr & Sa 24.8., 9-17 Uhr und So 25.8.2019, 9-17 Uhr

Kurspreis: 255 € inkl. biologischer-saisonaler-vegetarischer Verpflegung (Fr abends Mitbringbuffet) + 15 € Materialbeitrag

Kursnummer: Sp13-6

Anmeldung:

Für diese Veranstaltung können keine Buchungen mehr entgegengenommen werden. Die Buchungsfrist ist vorbei.

etwaige offene Fragen bitte an info@permakultur-akademie.com