Lebensmittel zukunftsfähig verarbeiten und haltbar machen: fermentieren, einsalzen, einkochen

am 23. Februar 2019 bis 23. Februar 2019 in Graz, Steiermark

Kurs 9 des Fachkraft-Lehrgangs 2018-19

Praxiskurs mit Alexandra Keckstein und Waltraud Kleindl

Kursinhalte

  • Vorstellung einiger Methoden und Techniken (erhitzen/nicht erhitzen) zur Konservierung von
    Lebensmitteln, die man leicht zu Hause durchführen kann
  • Praxis: 3 Methoden der Fermentation von Gemüse, einsalzen, einlegen in Honig/Apfelessig,
    Einkochen

>> DETAILS

 

KURSNUMMER

ANMELDUNG

Keep this field blank:
Familienname
Pflichtfeld
Vorname
Pflichtfeld
Plätze
Pflichtfeld
E-Mail
Pflichtfeld
Straße, Hausnummer
Pflichtfeld
Postleitzahl, Ort
Pflichtfeld
Telefonnummer
Pflichtfeld
Ich akzeptiere die >> AGB
Pflichtfeld
Bitte den hier gezeigten Code eingeben
Pflichtfeld

etwaige offene Fragen bitte an info@permakultur-akademie.com